Resep membuat kue bolu gulung selai strawberry bisa kamu dapatkan disini, langsung d leat aja dibawah ini
Resep membuat kue bolu gulung selai strawberry
Bahan Kue :
- 125 gr tepung terigu
- 150 gr mentega
- 125 gr gula pasir halus
- 10 kuning telur
- 2 putih telur
- 1/2 sdt essens strawberry
Cara Pembuatan :
- Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan berwarna pucat.
- Masukkan telur satu persatu sambil kocok terus hingga rata dan gula larut. Tambahkan essens strawberry dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 26x 39×2 cm yang sudah dialas kertas roti bersemir margarin dan ditaburi tepung terigu, ratakan.
- Panggang bolu dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celcius selama 20 menit atau hingga matang. Angkat, keluarkan bolu dari loyang.
- Taruh bolu beralas kertas roti di atas serbet lembab. Olesi bolu dengan selai nanas hingga rata, gulung sambil dipadatkan. Biarkan dingin.
- Potong-potong bolu
- Bolu siap disajikan
Bahan Selai :
- 1/2 kg strawberry
- 1/4 Gula putih
- Vanili cair
Cara Pembuatan Selai :
- Parut buah strwberry
- Masak dengan gula samapai tercampur , tambahkan vanili cair secukupnya.
- Kalau sudah matang, angkat dan dinginkan.
- Selai siap buat dioleskan di kuenya
Gimana?
Mudah sekali kan pembuatannya. semoga resepnya bermanfaat buat kamu :)