Kue kering kacang tanah ini merupakan kue hidangan yang simpel dan cara pembuatanyapun juga cukup simpel dan mudah, kue kacang ini juga banyak variasinya.
Seperti kue kering kacang mente, kue kering modern, kue kering kacang hijau, kue kering coklat kacang dan kue kering kacang keju.
Disini aku punya resep kue kacang yang biasanya aku gunakan untuk membuat kue. Berikut resepnya!
- Resep Kue Kacang
Bahan - bahan
-150 gram kacang tanah kupas kulitnya dan di sangrai
-190 tepung terigu
-125 gram gula halus
-125 ml minyak goreng
-1 vanili cepuk
-1/2 sendok teh garam
-1 butir kuning telur untuk polesan
-190 tepung terigu
-125 gram gula halus
-125 ml minyak goreng
-1 vanili cepuk
-1/2 sendok teh garam
-1 butir kuning telur untuk polesan
Cara pembuatan kue kacang
- Campur kacang tanah dengan gula halus dan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng. Uleni hingga halus dan tidak lengket.
- Gilas adonan dengan ketebalan 5 mm. Cetak dengan cetakan kue bentuk cinta. Dan bisa juga bentuk bunga, ikan, bulatan atau kotak.
- Susun dalam loyang yang telah diolesi margarine. Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
- Panggang selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang. Lalu angkat.
Resep kue kering kacang cocok disajikan saat lebaran. Dan puisi sahabat untuk teman bisa kamu kirim ke sahabat kamu.
