Resep Praktis Membuat Roti Tawar

Resep Praktis Membuat Roti Tawar

Sebelum mengetahui resep mudah membuat roti tawar, perlu temen2 ketahui bahwa deskripsi roti tawar menurut kamus besar yaitu roti yg tawar rasanya dibuat dr adonan tepung terigu, tanpa dicampuri bahan lain. Untuk resep membuat roti tawar yaitu :

• Bahan – bahan yang diperlukan untuk resep roti tawar adalah:

Tepung terigu protein tinggi 1 kg
Ragi instant 15 gram
Gula pasir 60 gram
Mentega putih 60 gram
Garam 15 gram
Susu bubuk 40 gram
Air dingin 630 ml

• Cara membuat  roti tawar:

1. Masukkan tepung terigu protein tinggi, ragi instant, gula pasir, dan susu bubuk, aduk hingga rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan agak kalis.
3. Tambahkan mentega putih dan garam, terus aduk hingga adonan kalis.
4. Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 10 menit.
5. Bagi adonan 450 gram dan biarkan selama 15 menit.
6. Adonan dibentuk roti tawar dan letakkan di loyang roti tawar yang sudah dioles margarin.
7. Biarkan adonan mengembang ( + 90 menit ).
8. Panggang hingga matang, berwarna kuning kecoklatan (untuk suhu= 200 C dipanggang selama 20 menit).

Diata merupakan resep praktis membuat roti tawar dan bahan - bahannyapun juga sangat mudah dicari.
Semoga bermanfaat yah buat temen2 rasa-stroberi blog :)

Sebelum mengetahui resep mudah membuat roti tawar, perlu temen2 ketahui bahwa deskripsi roti tawar menurut kamus besar yaitu roti yg tawar rasanya dibuat dr adonan tepung terigu, tanpa dicampuri bahan lain. Untuk resep membuat roti tawar yaitu :

• Bahan – bahan yang diperlukan untuk resep roti tawar adalah:

Tepung terigu protein tinggi 1 kg
Ragi instant 15 gram
Gula pasir 60 gram
Mentega putih 60 gram
Garam 15 gram
Susu bubuk 40 gram
Air dingin 630 ml

• Cara membuat  roti tawar:

1. Masukkan tepung terigu protein tinggi, ragi instant, gula pasir, dan susu bubuk, aduk hingga rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan agak kalis.
3. Tambahkan mentega putih dan garam, terus aduk hingga adonan kalis.
4. Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 10 menit.
5. Bagi adonan 450 gram dan biarkan selama 15 menit.
6. Adonan dibentuk roti tawar dan letakkan di loyang roti tawar yang sudah dioles margarin.
7. Biarkan adonan mengembang ( + 90 menit ).
8. Panggang hingga matang, berwarna kuning kecoklatan (untuk suhu= 200 C dipanggang selama 20 menit).

Diata merupakan resep praktis membuat roti tawar dan bahan - bahannyapun juga sangat mudah dicari.
Semoga bermanfaat yah buat temen2 rasa-stroberi blog :)

Cara Membuat Kue Donat Yang Enak Dan Empuk

Cara Membuat Kue Donat Yang Enak Dan Empuk

Kita pasti sudah kenal dengan kue donat. kue ini banyak kita temui di pejual - penjual kue. Dan sering juga buat jajan kondangan. heheheheheheheeeeee
Nah, bagi temen2 bisa juga lo membuat sendiri kue donat ini.Dan dibawah ini juga terdapat resep membuat kue donat yang enak dan empuk :).

Resep Membuat Kue Donat

• Bahan-bahan kue :

    300 g tepung terigu
    1/2 bks (5,5 g) ragi instan
    3 kuning telur ayam, kocok
    2 sdm margarin
    150 ml susu cair hangat
    minyak untuk menggoreng

• Bahan Olesan :

    100 g cokelat masak pekat, lelehkan
    100 g meisjes/cokelat beras

• Cara membuat kue donat:

1. Campur tepung terigu dan ragi, aduk rata.
2. Tambahkan telur dan maragarin sambil uleni hingga rata.
3. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis benar. Bulatkan adonan, taruh di tempat hangat selama 45 menit hingga mengembang dua kali semula.
4. Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan masing-masing lalu – bentuk dengan tangan hingga berlubang tengahnya.
5. Taruh di loyang bersemir minyak dan biarkan selama 10 menit hingga mengembang.
6. Panaskan minyak banyak di atas api kecil. Goreng donat hingga kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
7. Olesi permukaan tiap donat dengan cokelat leleh. Taburi dengan cokelat dan diamkan hingga mengeras. Siap deh  disajikan.

Kamu juga bisa membuat kue bolu untuk  sajian keluarga.

Semoga artikel cara membuat kue donat yang empuk diatas bermanfaat buat kamu :)

Kita pasti sudah kenal dengan kue donat. kue ini banyak kita temui di pejual - penjual kue. Dan sering juga buat jajan kondangan. heheheheheheheeeeee
Nah, bagi temen2 bisa juga lo membuat sendiri kue donat ini.Dan dibawah ini juga terdapat resep membuat kue donat yang enak dan empuk :).

Resep Membuat Kue Donat

• Bahan-bahan kue :

    300 g tepung terigu
    1/2 bks (5,5 g) ragi instan
    3 kuning telur ayam, kocok
    2 sdm margarin
    150 ml susu cair hangat
    minyak untuk menggoreng

• Bahan Olesan :

    100 g cokelat masak pekat, lelehkan
    100 g meisjes/cokelat beras

• Cara membuat kue donat:

1. Campur tepung terigu dan ragi, aduk rata.
2. Tambahkan telur dan maragarin sambil uleni hingga rata.
3. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis benar. Bulatkan adonan, taruh di tempat hangat selama 45 menit hingga mengembang dua kali semula.
4. Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan masing-masing lalu – bentuk dengan tangan hingga berlubang tengahnya.
5. Taruh di loyang bersemir minyak dan biarkan selama 10 menit hingga mengembang.
6. Panaskan minyak banyak di atas api kecil. Goreng donat hingga kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
7. Olesi permukaan tiap donat dengan cokelat leleh. Taburi dengan cokelat dan diamkan hingga mengeras. Siap deh  disajikan.

Kamu juga bisa membuat kue bolu untuk  sajian keluarga.

Semoga artikel cara membuat kue donat yang empuk diatas bermanfaat buat kamu :)

Cara Membuat Sponge Cake Dasar Yang Lembut Dan Lezat

Cara Membuat Sponge Cake Dasar Yang Lembut Dan Lezat

Sebelum mengetahui cara membuat sponge cake, ketahui dulu definisi atau arti cake menurut para ahli dibawah ini.

Menurut U.S.Wheat Associates (1983) : “Cake berasal dari adonan liquid dari bahan utama mentega, margarine, telur, gula pasir, tepung terigu medium wheat white, susu, tbm, cream of tar tar, dan bahan pelengkap seperti : cheese, chocolate, buah, rempah, ekstra buah, dan bahan pewarna tumbuhan seperti : chlorophyl, safron, blue, carmine, anato, buttercream, pasta almond”. Sejalan dengan pendapat tersebut, Subagjo (2007) mengemukakan bahwa : ”Cake ialah adonan panggang yang terbuat dari tepung, gula, garam, bahan pengembang, shortening, susu, telur, dan bahan penambah aroma”.

• Cara Membuat Cake

Bahan bahan :

1. 5 butir Telur
2. 100 gr Gula pasir
3. 1 sdt Emulsifier
4. 125 gr Tepung terigu (protein sedang)
5. 100 gr Margarin, dicairkan

Cara Membuat Kue Sponge Cake Dasar :

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu sambil di ayak dan di aduk rata.
3. Masukkan margarin perlahan-lahan sambil diaduk sampai semuanya rata.
4. Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan di alasi dengan kertas roti.
5. Oven kurang lebih 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Angkat, dinginkan

Cara membuat sponge cake dasar ini moga bisa menjadi referensi buat kamu dalam membuat roti.

Sebelum mengetahui cara membuat sponge cake, ketahui dulu definisi atau arti cake menurut para ahli dibawah ini.

Menurut U.S.Wheat Associates (1983) : “Cake berasal dari adonan liquid dari bahan utama mentega, margarine, telur, gula pasir, tepung terigu medium wheat white, susu, tbm, cream of tar tar, dan bahan pelengkap seperti : cheese, chocolate, buah, rempah, ekstra buah, dan bahan pewarna tumbuhan seperti : chlorophyl, safron, blue, carmine, anato, buttercream, pasta almond”. Sejalan dengan pendapat tersebut, Subagjo (2007) mengemukakan bahwa : ”Cake ialah adonan panggang yang terbuat dari tepung, gula, garam, bahan pengembang, shortening, susu, telur, dan bahan penambah aroma”.

• Cara Membuat Cake

Bahan bahan :

1. 5 butir Telur
2. 100 gr Gula pasir
3. 1 sdt Emulsifier
4. 125 gr Tepung terigu (protein sedang)
5. 100 gr Margarin, dicairkan

Cara Membuat Kue Sponge Cake Dasar :

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu sambil di ayak dan di aduk rata.
3. Masukkan margarin perlahan-lahan sambil diaduk sampai semuanya rata.
4. Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan di alasi dengan kertas roti.
5. Oven kurang lebih 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Angkat, dinginkan

Cara membuat sponge cake dasar ini moga bisa menjadi referensi buat kamu dalam membuat roti.

Resep Membuat Kue Bolu Gulung Selai Strawberry

Resep Membuat Kue Bolu Gulung Selai Strawberry

Resep membuat kue bolu gulung selai strawberry bisa kamu dapatkan disini, langsung d leat aja dibawah ini

Resep membuat kue bolu gulung selai strawberry

Bahan  Kue :

1. 125 gr tepung terigu
2. 150 gr mentega
3. 125 gr gula pasir halus
4. 10 kuning telur
5. 2 putih telur
6. 1/2 sdt essens strawberry

Cara  Pembuatan :

1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan berwarna pucat.
2. Masukkan telur satu persatu sambil kocok terus hingga rata dan gula larut. Tambahkan essens strawberry dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 26x 39×2 cm yang sudah dialas kertas roti bersemir margarin dan ditaburi tepung terigu, ratakan.
4. Panggang bolu dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celcius selama 20 menit atau hingga matang. Angkat, keluarkan bolu dari loyang.
5. Taruh bolu beralas kertas roti di atas serbet lembab. Olesi bolu dengan selai nanas hingga rata, gulung sambil dipadatkan. Biarkan dingin.
6. Potong-potong bolu
7. Bolu siap disajikan

Bahan Selai :

1. 1/2 kg strawberry
2. 1/4 Gula putih
3. Vanili cair

Cara Pembuatan Selai :

• Parut buah strwberry
• Masak dengan gula samapai tercampur , tambahkan vanili cair secukupnya.
• Kalau sudah matang, angkat dan dinginkan.
• Selai siap buat dioleskan di kuenya

Gimana?

Mudah sekali kan pembuatannya. semoga resepnya bermanfaat buat kamu :)

Resep membuat kue bolu gulung selai strawberry bisa kamu dapatkan disini, langsung d leat aja dibawah ini

Resep membuat kue bolu gulung selai strawberry

Bahan  Kue :

1. 125 gr tepung terigu
2. 150 gr mentega
3. 125 gr gula pasir halus
4. 10 kuning telur
5. 2 putih telur
6. 1/2 sdt essens strawberry

Cara  Pembuatan :

1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan berwarna pucat.
2. Masukkan telur satu persatu sambil kocok terus hingga rata dan gula larut. Tambahkan essens strawberry dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 26x 39×2 cm yang sudah dialas kertas roti bersemir margarin dan ditaburi tepung terigu, ratakan.
4. Panggang bolu dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celcius selama 20 menit atau hingga matang. Angkat, keluarkan bolu dari loyang.
5. Taruh bolu beralas kertas roti di atas serbet lembab. Olesi bolu dengan selai nanas hingga rata, gulung sambil dipadatkan. Biarkan dingin.
6. Potong-potong bolu
7. Bolu siap disajikan

Bahan Selai :

1. 1/2 kg strawberry
2. 1/4 Gula putih
3. Vanili cair

Cara Pembuatan Selai :

• Parut buah strwberry
• Masak dengan gula samapai tercampur , tambahkan vanili cair secukupnya.
• Kalau sudah matang, angkat dan dinginkan.
• Selai siap buat dioleskan di kuenya

Gimana?

Mudah sekali kan pembuatannya. semoga resepnya bermanfaat buat kamu :)

Resep Membuat Kue Bolu Gulung Selai Nanas

Resep Membuat Kue Bolu Gulung Selai Nanas

Bolu Gulung Selai Nanas

 

Aku juga punya resep bolu gulung selai nanas nih sobat, hmmmmmmmmmmmm !! dijamin rasanya mantap dan sangat cocok buat sajian keluarga,sajian waktu santai atau buat jajan kondangan.

Nih aku mau berbagi resepnya.

Bahan  1:

• 125 gr tepung terigu

• 150 gr mentega

• 125 gr gula pasir halus

• 10 kuning telur

• 2 putih telur

• 1/2 sdt esens nanas

Bahan 2 :

• 4 sdm selai nanas

Cara Membuat :

•  Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan berwarna pucat.
• Masukkan telur satu persatu sambil kocok terus hingga rata dan gula larut. Tambahkan essens nanas dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 26x 39×2 cm yang sudah dialas kertas roti bersemir margarin dan ditaburi tepung terigu, ratakan.
• Panggang bolu dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celcius selama 20 menit atau hingga matang. Angkat, keluarkan bolu dari loyang.
• Taruh bolu beralas kertas roti di atas serbet lembab. Olesi bolu dengan selai nanas hingga rata, gulung sambil dipadatkan. Biarkan dingin.
•  Potong-potong bolu
• Bolu siap disajikan

Mudah sekali kan membuat kue bolu gulung selai nanas. kalau artikel ini sekirannya bermanfaat buat temen2, 

Bisa d share ke temen lain atau buat referensi temen2.

Bolu Gulung Selai Nanas

 

Aku juga punya resep bolu gulung selai nanas nih sobat, hmmmmmmmmmmmm !! dijamin rasanya mantap dan sangat cocok buat sajian keluarga,sajian waktu santai atau buat jajan kondangan.

Nih aku mau berbagi resepnya.

Bahan  1:

• 125 gr tepung terigu

• 150 gr mentega

• 125 gr gula pasir halus

• 10 kuning telur

• 2 putih telur

• 1/2 sdt esens nanas

Bahan 2 :

• 4 sdm selai nanas

Cara Membuat :

•  Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan berwarna pucat.
• Masukkan telur satu persatu sambil kocok terus hingga rata dan gula larut. Tambahkan essens nanas dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 26x 39×2 cm yang sudah dialas kertas roti bersemir margarin dan ditaburi tepung terigu, ratakan.
• Panggang bolu dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celcius selama 20 menit atau hingga matang. Angkat, keluarkan bolu dari loyang.
• Taruh bolu beralas kertas roti di atas serbet lembab. Olesi bolu dengan selai nanas hingga rata, gulung sambil dipadatkan. Biarkan dingin.
•  Potong-potong bolu
• Bolu siap disajikan

Mudah sekali kan membuat kue bolu gulung selai nanas. kalau artikel ini sekirannya bermanfaat buat temen2, 

Bisa d share ke temen lain atau buat referensi temen2.

Resep Membuat Kue Bolu Kukus

Resep Membuat Kue Bolu Kukus

 KUE BOLU KUKUS 

 

Bagi sobat semua, siapa yang gag kenal bolu yang satu ini, selain cocok digunakan untuk sajian berbagai acara, kue yang satu ini juga memiliki rasa yang enak. Buat Anda yang pengen buat kue bolu kukus, nih aku punya resepnya.

Adonan

• 250 gram gula pasir

• 300 gram tepung terigu

• 5 butir kuning telur

• 4 putih telur

• ½ sdt soda kue

• ½ sdt vanilla

• 175 cc air soda (Sprite/7Up)

• 1 sdm coklat bubuk untuk pewarna

Cara Membuat

• Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti lalu masukkan ke dalam panci kukus yang airnya sedang mendidih.

• Kocok telur, gula dan vanilla sampai kental dan naik lalu masukkan bergantian, ½ bagian tepung, ½ bagian air soda, begitu seterusnya sampai adonan habis, aduk rata. Ambil 5 sdm adonan, beri coklat bubuk, aduk rata.

• Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh lalu tambahkan 1-2 sdt adonan yang diberi coklat bubuk.

• Tutup panci kukusan, dan masak ± 20 menit dengan api besar tanpa membuka tutpnya. Kukus hingga matang dan merekah, selama ± 25 menit atau sekirannya sudah matang, langsung diangkat atau di entas rotinya.

Itu resep kue bolu kukus dari aku, kalau sobat mau bikin kue bolu tapi bingung gimana carannya, mungkin bisa dipake resep dari aku.

Semoga resep ini bermanfaat yah bagi sobat semua :)

 KUE BOLU KUKUS 

 

Bagi sobat semua, siapa yang gag kenal bolu yang satu ini, selain cocok digunakan untuk sajian berbagai acara, kue yang satu ini juga memiliki rasa yang enak. Buat Anda yang pengen buat kue bolu kukus, nih aku punya resepnya.

Adonan

• 250 gram gula pasir

• 300 gram tepung terigu

• 5 butir kuning telur

• 4 putih telur

• ½ sdt soda kue

• ½ sdt vanilla

• 175 cc air soda (Sprite/7Up)

• 1 sdm coklat bubuk untuk pewarna

Cara Membuat

• Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti lalu masukkan ke dalam panci kukus yang airnya sedang mendidih.

• Kocok telur, gula dan vanilla sampai kental dan naik lalu masukkan bergantian, ½ bagian tepung, ½ bagian air soda, begitu seterusnya sampai adonan habis, aduk rata. Ambil 5 sdm adonan, beri coklat bubuk, aduk rata.

• Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh lalu tambahkan 1-2 sdt adonan yang diberi coklat bubuk.

• Tutup panci kukusan, dan masak ± 20 menit dengan api besar tanpa membuka tutpnya. Kukus hingga matang dan merekah, selama ± 25 menit atau sekirannya sudah matang, langsung diangkat atau di entas rotinya.

Itu resep kue bolu kukus dari aku, kalau sobat mau bikin kue bolu tapi bingung gimana carannya, mungkin bisa dipake resep dari aku.

Semoga resep ini bermanfaat yah bagi sobat semua :)